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麻辣烫做法!家常版!

发布日期:2019-11-21 作者: 点击:

  1. 麻辣烫底料一袋。


买的是重庆胖子牌的。这个味道很好,但这肥胖子也太勇敢了,都长成这样了,还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的勇敢精神,今天就用他的底料吧。你也可以用火锅底料。右边这种火锅底料麻辣味不足,要再加点花椒和干辣椒。内蒙古麻辣烫调料


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2. 花椒和干辣椒一小把。


是正宗四川人,就多加点花椒和干辣椒; 不是四川人就不用放了。这个牌子的麻辣烫底料已经很辣了。我加了,但是我吃到第五块的时候就感到上下嘴唇火辣辣地了。呵呵,原来在家时就被同学同事嘲笑是冒牌重庆人,因为我不能吃辣吃麻,还长得死肥死肥的。那时就是喝白开水都长得逞逞的,完全没有一个重庆女孩子的样。


3. 葱一颗


4. 姜片几片


5. 鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。


6. 各式各样的蔬菜


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7. 各色荤菜


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1. 锅里下少量的油。啥油都行,我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。


2. 下姜片,葱粒,花椒,和干辣椒,用小火炒出香味。


3. 3d走势图带连线图下麻辣烫底料,用小火炒出香味。大概1-2分钟。


4. 下汤和水。多少以你的菜的量来定。


5. 汤料煮开以后,先下要煮得久点的,比如老豆腐,午餐肉,香肠。后下西红柿,蘑菇什么的。最后下虾和毛肚,再煮1-2分钟,起锅。呼和浩特麻辣烫

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